Từ vườn trà
Hợp tác xã chè vĩnh
Tân là hợp tác xã có truyền thống trồng và chế biến các sản phẩm trà
Ngày này, cùng với sự
phát triển chung của xã hội, nhu cầu tiêu dùng của con người ngày càng tăng cao,
không những về mặt số lượng mà cả chất lượng. Chất lượng là một trong các yếu tố
cạnh tranh của các cơ sở , nhà máy sản xuất chế biến trà, yếu tố này quyết định
đến sự thành bại của chính các cơ sở chế biến trà, mà yếu tố đầu vào là nguyên
liệu chè búp tươi gần như quyết định đến chất lượng sản phẩm trà.
Xã Tân Trào
là một trong những xã trên địa bàn tỉnh Tuyên Quang có lợi thế rất lớn về mặt
khí hậu và thổ nhưỡng trong trồng và chế biến các sản phẩm trà, xã Tân Trào nằm
ở phía bắc huyện Sơn Dương, cách trong tâm huyện 12 km và cách thành phố Tuyên
Quang 50 km, địa hình đồi núi có độ cao trung bình so với mặt nước biển từ 350
đến 700 m, bên cạnh có dòng sông phó đáy chảy qua trung tâm xã, ngoài ra có các
con suối và các khe nước chảy quang năm, bên cạnh là hệ thống rừng đặc dụng của
huyện Sơn Dương và huyện Định Hóa, Thái Nguyên bao bọc tạo ra vùng đệm về độ ẩm,
nhiệt độ và sinh thái cho vùng nguyên liệu trà của hợp tác xã.
Với sự phát
triển của khoa học hiện nay thì giống trà đã được thay thế từ các giống cũ
thành các giống mới có chất lượng tốt hơn như: Kim Tuyên, Ngọc Thúy, Bát Tiên,
Phúc Văn Tiên tạo ra vùng nguyên liệu có chất lượng rất cao.
Với sự tư duy đổi mới, nhà máy sản xuất chè của HTX sản xuất trà Vĩnh Tân được đầu tư dây truyền sản xuất tự động, với máy móc hiện đại của Đài Loan và Nhật Bản tạo ra sản phẩm có chất lượng cao và đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.